موقع البنات
موقع البنات > حلويات > إلبة بحرينيه حلويات باردة

إلبة بحرينيه حلويات باردة

من قسم حلويات 29/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير إلبة بحرينيه من أشهى حلويات باردة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • علبتين روب (زبادي).
  • كأس حليب سائل.
  • 4 بيضات.
  • 1/2 كأس سكر.
  • قليل من حبه البركه( حبه الحلوه) حسب الرغبه.
  • هيل.
  • زعفران.

طريقة التحضير :

  • يذوب السكر على النار مع قليل من الماء ونضع حبه البركه (الحلوه) والهيل معه.
  • يخلط في الخلاط الحليب والروب والبيض.
  • ضعي الخليط فوق السكر بعد ذوبانه.
  • اخلطي المقادير مع بعضعها في القدر.
  • اتركيه على النار الى ان يغلي ومن ثم ضعيه على نار هادئه الى ان يتكتل لمده ٥ دقائق تقريباً.
  • ازيلي الماء من القدر واتركي قليلا فقط مع الحلاوه (إلبه) لكي لايصبح جافاً.
  • بعدها اضيفي الزعفران على الطبق وضعيه في الثلاجه ويقدم بارداً.
لا توجد تعليقات حتى الآن !