موقع البنات > حلويات > المقروطه حلويات الدار
المقروطه حلويات الدار
من قسم حلويات 29/01/2018
نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير المقروطه من أشهى حلويات الدار ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.
المقادير :
- 6 اكواب طحين.
- كوب زبده وكوب سمنه بحرارة الغرفه.
- 0.5 كوب سكر.
- معلقه يانسون مطحون.
- معلقه شومر مطحون.
- معلقه خميره صغيره.
- معلقه باكنج باودر صغيره.
- 0.25 كوب ماء ورد وزهر.
- كوب حليب للعجن.
- سمسم للتغطيه وبيضه.
- معلقه صغيره مستكه مطحون.
- معلقه صغيره محلب مطحون.
- تمر معجون بقليل من الزيت النباتي و الزبده.
- معلقه صغيره قرفه.
طريقة التحضير :
- نضيف النواشف مع بعض ونضيف السمنه والوحده ونفركهم مع بعض ونضيف الخميره ونضيف ماء الورد والزهر ومباشر نلم بالعجين لم مع اضافه الحليب شوي شوي حتى تتشكل عندي عجينه متماسكه.
- نفرد قسم من العجين بين قطعتين من المفرش السفره ونمدها بسماكه أقل من نصف سم.
- نمد التمر بنفس الطريقه.
- نضع القطعتين فوق بعض ونلفها على شكل رول لفتين.
- نقطع القطعه إلى قطع.
- نصفها بصينيه الشوي.
- مسح الوجه بقليل من البيض وتغميسه بالسمسم.
- .
لا توجد تعليقات حتى الآن !