موقع البنات
موقع البنات > حلويات > الهريسه الاسكندراني حلويات خديجة

الهريسه الاسكندراني حلويات خديجة

من قسم حلويات 29/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير الهريسه الاسكندراني من أشهى حلويات خديجة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 2 ونص كوب سميد.
  • كوب سكر.
  • كوب جوز هند.
  • 0.5 كوب سمن.
  • رشه ملح.
  • 0.66 كوب ماء.
  • الشربات.
  • 2 كوب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • عصير نص لمونه.

طريقة التحضير :

  • سخني الفرن علي 180.
  • جهزي صينيه مقاس 26 وادهنيها سمن.
  • اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند ورشه الملح.
  • ضيفي السمن لخليط السميد وقلبي بالشوكه.
  • ضيفي الماء وقلبي بالشوكه او اطاف صوابعك بدون عجن.
  • ضعي الخليط في الصينيه واضغطي عليه بيدك وتكون مدهونه ميه.
  • رشي ملعقه سمن علي الوش ودخليها الفرن لمده 35 دقيقه او لحد ما تاخد اللون البني.
  • الشربات ضيفي السكر علي الميه وعلى النار اول ما يغلي ضيفي عصير اللمون وخليه يغلي علي نار هاديه.
  • ضيفي الشربات المغلي علي الهريسه الساخنه ويكون الشربات اعلي من الهريسه 1 سم.
  • سيبي الشربات 10 دقايق ثم صفي الزياده.
  • اتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها مع كريمه او قشطه.
  • الف هنا.
لا توجد تعليقات حتى الآن !