موقع البنات
موقع البنات > حلويات > تحلية بكريم باتيسيير حلويات رمضانية

تحلية بكريم باتيسيير حلويات رمضانية

من قسم حلويات 15/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير تحلية بكريم باتيسيير من أشهى حلويات رمضانية ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • مقادير كريمة البتيسيير:.
  • 5 صفار بيض.
  • 1/2 لتر حليب.
  • 2 م ص فانيلا.
  • كأس سكر.
  • م ك زبدة.
  • 2 م ك فرينة.
  • م ك مايزينة (نشاء).
  • رشة ملح.
  • مقادير عجينة الباتيسيير:.
  • 6 بيضات.
  • كأس فرينة.
  • 1/2 كأس مايزينة.
  • كأس سكر.
  • خميرة.
  • م ص فانيلا.
  • للتزيين:.
  • حبات فرولة.
  • حبتين موز.
  • حبة تفاح.
  • التزيين إختياري تحبي حتى ديري المكسرات.
  • مقادير السيرو:.
  • 2 كأس سكر.
  • كأس ماء.
  • ماء زهر.

طريقة التحضير :

  • نقوم بمزج كل من الحليب و الملح و الفانيلا و يغلى على النار ثم نضيف باقي المكونات مع الخلط الجيد و الأخير عن الإنتهاء و يصبح كريما نضيف الزبدة (لازم البيض يكون بدرجة حرا ة الغرفة).
  • من جهة نقوم بمزج مكونات العجينة الباتيسيير في وعاء و نضعها في مول قطره 25 سم 😊.
  • نغلق القعر بورق الخبز و ندهن الحواف بالزبدة و نرش بالفرينة 😊.
  • نصب الخليط في المول و نضعه في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة بعد 5 د نرجعها 180 د، نتركها تنضج.
  • نقوم بمزج مكونات السيرو و نترك يتخلى على النار ثم نتركها يبرد.
  • بعد نضج العجينة نتركها تبرد من ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة و نبلو بالسيرو نضعه في كأس التقديم من الأسفل من ثم نضع الكريمة و من ثم التزيين.
لا توجد تعليقات حتى الآن !