موقع البنات
موقع البنات > حلويات > جلاش باللحمه حلويات ام ريما

جلاش باللحمه حلويات ام ريما

من قسم حلويات 30/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير جلاش باللحمه من أشهى حلويات ام ريما ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 0.5 كيلو لحمه معصجه(ذكرت طريقتها سابقا).
  • علبة جلاش.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 حبة بيض.
  • رشة توابل.
  • 0.5 كوب سمن.

طريقة التحضير :

  • على حسب حجم الصينيه المستخدمه يتم استخدام الجلاش واللحم.
  • يقسم الجلاش الى نصفين....
  • يتم وضع ملعقة سمن في الصينية ودهنها بشكل جيدا ثم وضع طبقتين من الجلاش ثم معلقتين سمن ثم ورقتين جلاش وهكذا حتى ينتهي النصف الاول من الجلاش.
  • توضع اللحم المعصجه (ذكرت طريقتها في احدي الوصفات سابقا) على الجلاش ويوضع ملعقة سمن.
  • ثم توضع طبقتين من الجلاش ثم ملعقة وهكذا حتى ينتهي النصف الاخر من الجلاش.
  • تقطع حسب الرغبه.
  • فيي اناء اخر يتم وضع البيض ووضع رشة التوابل عليه وتقليبه جيدا.
  • ثم وضع الحليب وخلطهم سويا.
  • ثم وضع خليط الحليب والبيض فوق الجلاش.
  • ثم وضعه في الفرن على درجه حراره متوسطه.
  • يتم اخرجه عند درجه الاصفرار واعاده تقطيعه مره اخرى.
  • يقدم ساخن وبالهناء والشفاء.
  • ملحوظه :- اذا كنت ممن يحبونه اكثر ليونه يتم وضع كوب من الحليب بعد مرور ثلث ساعه او تشرب الحليب السابق ويترك في الفرن القليل من الوقت مع الانتباه بان لا يحرق من الاسفل حتى يتشرب الحليب تمام.
لا توجد تعليقات حتى الآن !