موقع البنات
موقع البنات > حلويات > سوكسيه أو ليزي كيك حلويات ام نايف

سوكسيه أو ليزي كيك حلويات ام نايف

من قسم حلويات 30/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير سوكسيه أو ليزي كيك من أشهى حلويات ام نايف ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 2 باكيت ونصف بسكويت شاي أولكر.
  • 100 غم زبدة.
  • كاس حليب.
  • 6 م ك سكر.
  • 4 م ك كاكاو.
  • علبة قشطة متوسطة الحجم.
  • لللتزيين:.
  • 0.5 كوب كريمة خفق للحلويات.
  • 0.5 قالب شوكولاتة خاص لتزيين الكيك.
  • م ص زبدة.
  • 0.5 كوب فستق حلبي.

طريقة التحضير :

  • نكسر البسكويت قطع متوسطة.
  • نذوب السكر والكاكاو في كوب الحليب.
  • نذوب قالب الزبدة.
  • نسكب الحليب مع الكاكاو على الزبدة ونحرك ونضيف القشطة مع الخفق المستمر وعلى الغاز نحرك حتى يغلي مزيج الشوكولاتة قليلا.
  • نتركه ليبرد قليلا ثم نسكبه على البسكويت المكسر.
  • ونحرك جيدا لتختلط المكونات جيدا.
  • في قالب متحرك الأطراف نضع ورق زبدة في القاع.
  • نضع البسكويت في القالب ونضغط جيدا ونضع القالب بالتلاجة أقل شي 4 ساعات.
  • لتحضير كريمة التزيين: نسخن كريمة الخفق قليلا ونضع قطع الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة زبدة ونحرك جيدا حتى تذوب الشوكولاتة.
  • استخدمت هدا النوع.
  • نسكب كريمة الشوكلاتة على الكيكة ونتركها لتبرد بالثلاجة لثاني يوم.
  • ثم تزين بالفستق الحلبي او حسب الرغبة.
  • تقطع وتقدم باردة.
لا توجد تعليقات حتى الآن !