موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية حلويات سميرة زين وهمة

طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية حلويات سميرة زين وهمة

من قسم حلويات 09/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية من أشهى حلويات سميرة زين وهمة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • مقادير العجينة.
  • كيلو فرينة.
  • 3 حبات بيض.
  • 0.5 كاس زيت.
  • رشة ملح.
  • ماء وماء زهر مع بعضهم البعض.
  • مقادير الحشوة.
  • 4 كيلو غرامات من الكاوكاو اي الفول السوداني.
  • كيلة ناقصة سكر.
  • عطر اللوز.
  • شاربات او عسل.

طريقة التحضير :

  • اول العجينة نقوم بجمع كل مكونات العجينة مع بعضها البعض وندلكها قليلا ومن ثم نتركها لترتاح لتسهل استعمالها لاحقا.
  • نقوم بتحضير الحشو بجمع جميع المكونات السابقة.
  • نحضر ماكينة صنع البقلاوة كما في الصورة.
  • نقوم بفرد العجينة كل مرة مع دهنها بالزبدة وبالطبقات في صينية الفرن حتى نكون طبقة ومن ثم نضع الحشوة ومن ثم نكرر وضع العجينة.
  • وهكدا الى ان نتحصل على الشكل النهائي نقطعها الى معين ونزينها بحبات اللوز ونضعها في الفرن.
  • وبعد طهوها وهي ساخنة نسقيها بالعسل ومن المفضل بالشاربات لكي تصبح خفيفة.
  • وبالصحة والعافية.
لا توجد تعليقات حتى الآن !