موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير العوامة حلويات سميرة الحميدي

طريقة تحضير العوامة حلويات سميرة الحميدي

من قسم حلويات 09/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير العوامة من أشهى حلويات سميرة الحميدي ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 1 كوب طحين.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة أكل خميرة خبز.
  • 1 ملعقة أكل سكر.
  • 1 ملعقة أكل زيت.
  • 2 ملاعق أكل نشاء.
  • 1 كوب ماء بارد للعجن حسب الحاجة.
  • زيت للقلي.
  • عسل.

طريقة التحضير :

  • في وعاء نضع الطحين الملح والسكر والخميرة والنشاء والزيت والماء.
  • نخلط الكل جيدا لغاية ما نتحصل على عجينة ملتصقة باليد ورطبة في نفس الوقت..
  • نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة ثم نكسر بكف اليد تخميرها، ثم نعيدها لترتاح مرة ثانية مدة 30 دقيقة..
  • بعدها نشكل كريات إما بكيس حلواني أو بالملعقة أو بكف اليد ثم نرميها في زيت ساخن حتى تنتفخ وتقلى جيدا ثم نضعها مباشرة في عسل بارد تصفى وتقدم..
لا توجد تعليقات حتى الآن !