موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير بيتي فور على الطريقة السورية

طريقة تحضير بيتي فور على الطريقة السورية

من قسم حلويات 05/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير بيتي فور على الطريقة السورية ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 4 حبات بياض البيض.
  • 4 حبات بيض.
  • 6 كوب دقيق.
  • كوب و نص سكر.
  • 3 ملعقة كبيرة نشا.
  • 3 كوب سمنة بحرارة الغرفة.
  • ظرف فانيليا.
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير :

  • في وعاء ننخل الدقيق مع النشاء.
  • و في وعاء اخر نضيف السمن و السكر و ونخلط لمدة ١٠ دقائق.
  • نضيف البيض و الفانيليا والملح.
  • يضاف خليط الدقيق و النشا ويتم التقليب لحد ما يختفي الدقيق.
  • نحمي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة.
  • نضع في كيس الحلواني نصف الكمية من الخليط و نشكل في صينية مبطنة ورق زبدة.
  • و ندخله للفرن لمدة ربع ساعة يتحمر قليل من الاسفل و يتحمر قليلا من الاعلى.
  • والقسم الثاني نضيف له كاكاو حسب الرغبة او لا نضيف له شيء ونشكله في الصينية.
  • بعد الخروج من الفرن نتركهم يبردو تماما.
  • ونلزق كل ٢ مع بعض بالعسل او مربى المشمش حسب الرغبة.
  • و ندوب ٢لوح شكلاته خام بحمام مائي على الغاز و نضيف له قليل من الحليب و ملعقة صغيرة زبدة و نحرك جيدا حتى يسمك قليلا الخليط نتركه يبرد.
  • و نغمس قطع البيتي فور فيه.
  • نضعهم في طبق و نضعهم في البراد قليلا كي تجمد الشكولاته.
  • و تقدم صحة وعوافي😍😍😍.
لا توجد تعليقات حتى الآن !