موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير حلوى الروس بالفول السوداني 

طريقة تحضير حلوى الروس بالفول السوداني 

من قسم حلويات 04/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير حلوى الروس بالفول السوداني  ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 250 غ مارغارين او زبدة.
  • 3 بيضات.
  • 1 كأس (220 ملل) سكر ناعم.
  • 1 كأس (220 ملل) كاكاو.
  • 1 كأس (220 ملل) فول سوداني مرحي رقيق.
  • 1 كأس (220 ملل) نشاء أو مايزينة.
  • 1 كيس خميرة كميائية.
  • 3 كوب فرينة حسب النوعية.
  • كريمة الزبدة :.
  • 1 كأس سكر عادي.
  • كأس ماء.
  • 250 غ مارغرين او زبدة.
  • رشة عطر فانيلا.
  • التزيين :.
  • الفول السوداني المحمص و الخشن.
  • شوكولا سوداء سائل.

طريقة التحضير :

  • نعدد العجين عن طريق خلط الزبدة والسكر والبيض، تخلط جيدا ثم يضاف الفول السوداني والكاكاو، و المايزينا والخميرة الكميائية و الفرينة حسب الحاجة. نتحصل على عجينة طرية.
  • نفتح العجينة بسمك 3 مم ونستخدم القاطع الدائري الخاص بالصابلي.
  • يوضع في فرن مسخن مسبقا و بعد الطهي يترك ليبرد..
  • نخلط سكر عادي و كأس ماء و نضعهم على النار حتى نتحصل على سيرو.
  • تحضير كريم الزبدة عن طريق ضرب المارغرين مع الفانيليا في الخلاط وإضافة الشراب أو السيرو تدريجيا حتى تحصل على كريمة ملساء.
  • نلصق الحبات مثنى مثنى بكريمة الزبدة و نغمس الحواف بالكاوكاو (فول سوداني) الخشن و يسكب على الوجه الشوكولا.
لا توجد تعليقات حتى الآن !