موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير دونات القطنية الملفوفة

طريقة تحضير دونات القطنية الملفوفة

من قسم حلويات 05/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير دونات القطنية الملفوفة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 4 كؤوس ونصف دقيق ممتاز.
  • 0.5 كوب ماء دافئ.
  • كوب حليب دافئ.
  • كوب سكر خشن.
  • بيضة.
  • ملعقة ك خميرة فورية.
  • رشة ملح.
  • زيت للقلي.
  • ملعقتين ك زبدة.
  • سكر وقرفة للتزيين.
  • شكلاط للتزيين.

طريقة التحضير :

  • اول شي بقدر بنحط الحليب الماء السكر البيض الملح والخميرة بنخلطهم منيح بعطين بضيف الدقيق شوي شوي واعجن حتى يتجانسو العجين بتكون طرية لاتزيدولها اية دقيق والكاس اللي عملتو بيها الحليب والماء نفسها اللي تقيسة بيها الدقيق من شان تزبط.
  • بضيفلها الزبدة بحرارة المطبخ وبعجنها هون العجين راح يتلم بعجنها ل 10 دقائق وبغطيها وبتركها ساعة حتى تخمر.
  • برش صينية بالدقيق وبقسم العجين لكريات حسب الحجم اللي بيناسبك بغطيهم وباخد كل وحدة بشتغل بيها على شكل قطيب وبمسك من الطرفين وبلف حتى تلف العجين وبشكل رقم 8 بضغط على الاطراف حتى ما تفلت بالقلي.
  • بصفهم بصينية بخليهم 5 دقائق وبقلبهم 5 دقائق ثانية ويكونو متغطيين.
  • بحمي الزيت وبقليهم من جميع الأطراف.
  • بخلط السكر والقرفة وبفندهم فيها او بزين بشكلاطة ذائبة.
لا توجد تعليقات حتى الآن !