موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير فطيرة السبانخ والجبن

طريقة تحضير فطيرة السبانخ والجبن

من قسم حلويات 05/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فطيرة السبانخ والجبن ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • العجينة:.
  • 1 كوب طحين.
  • 1 ملعقة أكل سكر.
  • 1 ملعقة أكل خميرة فورية.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 بياض بيضة.
  • 1 ملعقة أكل زيت.
  • 1 ملعقة أكل زبدة ذائبة.
  • ماء للعجن حسب الحاجة.
  • الحشوة:.
  • 1 ملعقة أكل زيت.
  • 1 حبة بصل مقطعة رقيق.
  • 2 فص ثوم مبشور.
  • رشة ملح وفلفل أسود.
  • 1 كوب سبانخ مطهوة على البخار.
  • 3 قطع جبن.
  • 1/2 كوب زيتون مقطع شرائح.
  • للتزيين:.
  • زيتون أسود وشرائح.
  • 1 حبة بيض للطلي.

طريقة التحضير :

  • في وعاء نخلط كل مكونات العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة ثم نكسر لها الخمور ونعيد تخميرها لمدة 15 دقيقة.
  • في مقلاة نضع الزيت مع البصل والثوم والسبانخ تطهى قليلا ثم نضيف لها الخردل والجبن.
  • في صينية مدهونة نبسط نصف العجينة ثم نسكب الحشوة بعدها نضيف باقي العجينة نقسمها ونطليها بالبيض ونزينها بالزيتون وتدخل لفرن ساخن مدة 30 دقيقة.
لا توجد تعليقات حتى الآن !