موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير كيك بالقرفة و صلصة التوفي

طريقة تحضير كيك بالقرفة و صلصة التوفي

من قسم حلويات 05/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير كيك بالقرفة و صلصة التوفي ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 2 كوب طحين (فرينة).
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح.
  • كيس خميرة الحلوى.
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة.
  • كوب و نصف سكر.
  • 4 حبات بيض.
  • 0.25 كوب زيت.
  • 0.5 كوب حليب.
  • فانيليا.
  • لتحضير صلصة التوفي نحتاج.
  • 0.5 كوب سكر بني.
  • 2 ملاعق اكل زبدة.
  • 0.5 كوب قشطة.

طريقة التحضير :

  • سخني الفرن لدرجة 180م،احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط. ادهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق، ضعي بعض حبات الجوزفي القاع..
  • خليط الكيك: في وعاء الخلاط، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والقرفة، اضيفي السكر، البيض، الزيت، الحليب والفانيليا..
  • ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقيقة.صبي خليط الكيك في القالب..
  • اخبزي 40 – 45 دقيقة، اختبري النضج بادخال عود خشبي في وسط الكيك، اذا خرج العود نظيفا يكون الكيك قد نضج..
  • صبي صلصة التوفي على الكيك وزينيه بحبات الجوز..
  • صلصة التوفي: في قدر ضعي السكر والزبدة، سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر ا مع التقليب من وقت لآخر، اضيفي الكريمة، دعي التوفي يطهى بهدوء لمدة 2 دقيقة، دعيه يبرد قليلا قبل الاستعمال..
لا توجد تعليقات حتى الآن !