موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير كيك ولا اروع بالفواكه حلويات منال العالم

طريقة تحضير كيك ولا اروع بالفواكه حلويات منال العالم

من قسم حلويات 09/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير كيك ولا اروع بالفواكه من أشهى حلويات منال العالم ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • علبة ونصف بسكويت.
  • 250 غرام زبدة.
  • علبة مسكربون.
  • 3 صفار بيض.
  • 1/4 لتر كريمة طازجة مخفوقة.
  • 160 غ مسحوق الجيلاتين.
  • عصير حبة ليمون.
  • علبة خوخ بالشراب.

طريقة التحضير :

  • داخل كسرولة ذوبي الزبدةوارحي البسكويت ثم اضيفي الزبدة المذوبة.
  • ضعي البسكويت المرحي والممزوج مع الزبدة داخل القالب وابسطيه جيدات ثم ادخليه الثلاجة.
  • حضري شراب السكر بخلط نصف كوبي صغير من الماء مع السكر واتركيه يغلي اخفقي صفار البيض ثم اضيفي الشربات المحضر حتى يتضاعف حجم الخليط.
  • داخل وعاء بللي مسحوق الجيلاتين بالماء الساخن واضيفيه الى البيض مع مواصلة الخفق.
  • اخفقي المسكربون مع السكر وعصير الليمون واضيفيه الى الكريمة الطازجة المخفوقة.
  • اضيفي خليط البيض والشربات الى الكريمة وامزجيهابرفق مع المسكربون ثم ضعي الخوخ المقطع الى مربعات صغيرة.
  • اخرجي القالب من الثلاجة وافرغي الكريمة المحضرة من فوق.
  • غطي القالب بالفيلم البلاستيكي وادخليه الثلاجة حتى تتمسك الكريمة.
  • زيني الكيك بالخوخ المقطع الى شرائح والكريمة الطازجة.
  • يمكنكم استبدال جبن الماسكاربون في هذه الوصفة بجبن ابيض انا انتظر تعليقاتكم وردودكم.
لا توجد تعليقات حتى الآن !