موقع البنات
موقع البنات > حلويات > طريقة تحضير ودينات القاضي حلويات منال العالم

طريقة تحضير ودينات القاضي حلويات منال العالم

من قسم حلويات 09/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير ودينات القاضي من أشهى حلويات منال العالم ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 500 غ فرينة.
  • 125 غ دقيق.
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلوة.
  • 125 غ جلجلان محمص.
  • كأس مكون من نصف زيت و نصف زبدة المرغرين.
  • صفار بيضة.
  • ماء الزهر.
  • زيت للقلي.
  • لتزين :.
  • عسل.
  • جلجلان محمص.

طريقة التحضير :

  • نضع كل المكونات الجافة معا (فارينة دقيق خميرة الحلوة و الجلجلان المحمص)تخلط جيدا ثم نضع المكونات السائلة (الكأس المكون من زيت و زبدة المرغرين ، صفار بيضة ، ماء الزهر).
  • تخلط جيدا و يتم تجميعها ((لا تعجن)) تلم بماء الزهر.
  • .
  • قومي بحل العجينة بالحلال جيدا حيث تكون السمك متوسط تقريبا ثم قومي بصناعة دوائر بالكأس ثم نأخذ الدائرة و نلصق جهة بالمقابل لها بإصبعين فقط و الجهة الأخرى بالمقابل لها نتحصل على هذا الشكل الموضح في الصورة.
  • قومي بقلي الحبات في الزيت حتى تتحصلي على اللون الذهبي الظاهر في الصورة.
  • بعد أن تنتهي من القلي نبدأ بتعسيل الحلوة كما هو موضح في الصورة.
  • عندما ننزع الحلوة من العسل نضعها مباشرة في صينية و نرشها جيدا بالجلجلان.
  • ثم نضعها في صحن و نقدمها مع الشاي أو قهوة الحليب و بصحة وعافية.
لا توجد تعليقات حتى الآن !