موقع البنات
موقع البنات > حلويات > فلان بالبيض حلويات مغربية

فلان بالبيض حلويات مغربية

من قسم حلويات 16/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فلان بالبيض من أشهى حلويات مغربية ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 4 كوب حليب سائل.
  • 6 بيض.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة برش ليمون.
  • 1/2 كوب سكر للكراميل.

طريقة التحضير :

  • في قالب الكيك يوضع مقدار سكر الكراميل ويحرك على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونه بني، يوزع على كل القالب ويترك ليبرد..
  • في وعاء، يخفق البيض مع السكر جيداً ثم تضاف الفانيلا، رشة الملح وبرش الليمون، يضاف الحليب ويخفق قليلاً..
  • يوضع خليط البيض في القالب ويدخل الفرن، يخبز في حمام مائي أي داخل صينية فيها ماء مدة ساعة..
  • يخرج قالب الفلان من الفرن ويترك ليبرد تماماً ثم يدخل البراد ويترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات ليتماسك ويجمد..
لا توجد تعليقات حتى الآن !