البنات

كنافة بالقشطة حلويات أطفال


حلويات [ 01/02/2018 ]

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير كنافة بالقشطة من أشهى حلويات أطفال ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 500 غ عجينة الكنافة.
  • 1 كوب سمنة او زبذة.
  • لحشوة القشطة نحتاج.
  • 2 كوب حليب.
  • 3 ملاعق كبيرة نشا.
  • علبة قشطة.
  • قالب جبن موزريلا الابيض الخاص بالحلويات.
  • 0.5 ملعقة صغيرة مستكة.
  • للشربات او الشيرة نحتاج :.
  • كوب سكر.
  • 0.5 كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • للتزيين فستق حلبي مجروش.

طريقة التحضير :

  • نحضر الشيرة بوضع السكر والماء في طنجرة على النار وبعدها تضاف الفانيلا الى ان تثخن ثم توضع جانباً..
  • نحضر الحشوة بوضع الحليب والنشا في طنجرة على النار ونخلط بالملعقة باستمرار الى ان يثخن بعدها تضاف القشطة والجبنة والمستكة ونخلطها الى ان تصبح صلصة ملساء وممزوجة جيداً..
  • نذوب السمنة او الزبدة ونخلطها مع عجينة الكنافة جيداً بعدها نرص نصف العجينة في القالب المدهون بالزبدة ونضع الحشوة فوقها ونضع بقية العجينة وترص جيدا وتدخل الفرن لمدة ساعة الى ان تتحمر.
  • بعدها تخرج من الفرن ونسكب عليها الشيرة الباردة ويرش الفستق الحلبي وتقدم وصحتين وعافية..
×هام! لا توجد تعليقات حتى الآن !