موقع البنات
موقع البنات > حلويات > كوكيز لذيذ مره حلويات أم هاني

كوكيز لذيذ مره حلويات أم هاني

من قسم حلويات 30/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير كوكيز لذيذ مره من أشهى حلويات أم هاني ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 100 جرام زبده غير مملحه.
  • 0.5 كوب سكر احمر.
  • 0.25 كوب سكر ابيض.
  • بيضه.
  • 0.5 ملعقه صغيره بيكربونات صوديوم.
  • فانيلا.
  • ونص غطاء خل.
  • كوبين طحين.

طريقة التحضير :

  • نطلع زبده وتكون ذايبه بحراره مطبخ.
  • نخلط الزبده مع سكر ونقلب عدل.
  • نضيف بيضه وفانيلا وخل.
  • نضيف طحين منخول مع بيكربونات صوديوم بتدريج.
  • نعجن لحد ما نحصل على عجينه مناسبه وملتمه.
  • نضيف كوب من حبيبات هيروشي.
  • نعجن مره ثانيه بخفيف لحد ما نتاكد حبيبيات انمزجت مع عجينه كامل.
  • نشكل عجينه على شكل اقراص متساويه.
  • نحط كوكيز في صحن مبطن بورق زبده.
  • نشغل فرن من اسفل فقط.
  • ١٠ دقايق على حراره ١٨٠ ونتاكد انه ناضج نرفع كوكيز من اسفل لحد ما يتغير لونه تحميره بسيطه جدا.
  • نخرج صحن من فرن ونطلع كوكيز ونضعه على شبك او اي صحن اخر.
  • بالعافيه.
لا توجد تعليقات حتى الآن !