موقع البنات
موقع البنات > حلويات > هريسه باللحم حلويات الدار

هريسه باللحم حلويات الدار

من قسم حلويات 29/01/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة و حلويات شهية ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير هريسه باللحم من أشهى حلويات الدار ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 0.5 كيلو حب القمح الكامل او حب الهريس.
  • ماء حسب الحاجه.
  • 0.5 كيلو لحم بالعظم.
  • دارسين.
  • زيت او سمنه.
  • ملح.
  • سكر.

طريقة التحضير :

  • يغسل وينقع حبات القمح يوم كامل.
  • يسلق جيدا مع اللحم سواء بقدر عادي او قدر الضغط.
  • عندما ينضج نضيف الملح ويفصل اللحم عن العظم.
  • نخلطه بالبلندر الى ان ينهرس اللحم مع الحبيه ويتجانس مع بعض.
  • يترك على نار هادئه ونستمر بالتقليب الى ان نصل للثخن المطلوب.
  • يصب في صحون ونضيف الدارسين عالوجه ونحمي الزيت او السمنه ويرش عالوجه.
  • ويقدم مع السكر.
  • والباقي يوزع على صحون المنيوم ويترك ليبرد ثم يوضع بالمجمدة وعند الاستخدام يسخن بشكل طبيعي.
  • وبالف صحه وعافيه.
لا توجد تعليقات حتى الآن !