موقع البنات
موقع البنات > طبخ > بيتزا الكيما اكلات هندية باللحم

بيتزا الكيما اكلات هندية باللحم

من قسم طبخ 06/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير اكلات هندية باللحم ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • طحين.
  • سكر.
  • ملح.
  • خميره.
  • زيت.
  • حليب باودر.
  • لحم كيماً.
  • بهارات.
  • ماجي مملح.
  • زيت زيتون.
  • بصل.
  • ثوم.
  • فلفل اخضر.
  • بقدونس.
  • صلصه البيتزا.
  • توماتو بيست "صلصله الطماطم".
  • موزريلا.
  • نقانق.

طريقة التحضير :

  • تحضير العجينه ، نخلط "طحين و خميره وسكر وملح و حليب و ماء" الين ما يتماسك ثم نغلقه و ندعه يتخمر لمده ساعتين.
  • تحضير اللحم : fry بصل وثوم مبشور و فلفل اخضر مع الزيت ، ثم اضافه اللحم وماجي و اي بهارات متوفره ، ثم اضافه الماءو زيت زيتون و نخليه يغلي وينطبخ ، ثم نضيف صلصله الطماطم.
  • تاكدي من انه الماء انغلت كليا ثم اضيفي نقانق مقطعه قطع صغيره.
  • تحضير البيتزا : اولا احرصي على وضع الزيت في صحن ، ثانيا افردي العجين ، باستخدام السكين او ملعقه الشوك اعملي حفر ، ثالثا ادهني صلصله البيتزا فوق العجينه المفروده ، رابعا حطي اللحم ثم اضيفي بقدونس و خضروات كم هو موضح.
  • سخني الفرن لمده ٥ د بأي درجه تريدين ثم ادخلي البيتزا ، شيكي على القاع كل ٥ د الين ما تشوفي لونه تغير.
  • لما تشوفي لونه تغير قفلي النار السفليه وافتحي العلوي و خليه لمده ٣ د ثم اضيفي الموزريلا وشيكي الين ما اللون يتغير.
  • بالهناء والعافيه.
لا توجد تعليقات حتى الآن !