موقع البنات
موقع البنات > طبخ > بيتزا بالعجينة المورقة فطائر تركية

بيتزا بالعجينة المورقة فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير بيتزا بالعجينة المورقة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • العجينة :.
  • 500 غ عجينة مورقة.
  • الحشـو :.
  • بقايا قطع الدجاج.
  • صلصة الطماطم.
  • 2 حبات بصل.
  • 2 حبات طماطم.
  • 4 ملاعق زيت.
  • البهارات.
  • الهريسة '' الشطة''.
  • المعدنوس.
  • الملح.
  • التزيين:.
  • 100 غ جبن كومبير.
  • 100 غ جبن احمر.
  • 100 غ باتي.
  • معدنوس.
  • كاتشب.

طريقة التحضير :

  • تحضير صلصة الطماطم 1..ناخد مقلاة نضع الزيت +البصل حتى ياخد اللون البني+ الطماطم المقطعة دوائر نتركها حتى تتجانس مع البصل+ الملح +البهارات حسب الرغبة + الشطة ونتركها على نار قليلة..+ المعدنوس..
  • نحل العجينة المورقة بواسطة الحلال. 2. نقطعها حسب حجم المول. 3. نضغط على كل قطعة بواسطة شوكة حتى لا تنتفخ اثناء الطبخ..
  • ندخلها الفرن لمدة 15 د. و نخرجها من الفرن نضع صلصة الطماطم..
  • الدجاج..
  • 7.ونضيف الباتي و الجبن. 8. نعيدها للفرن لتكمل الطهي.
  • نضيف الكاتشب4 د قبل اخراجها من الفرن..
  • نضيف المعدنوس والجبن 2 د قبل اخراجها من الفرن..
لا توجد تعليقات حتى الآن !