موقع البنات
موقع البنات > طبخ > طاجين الاجبان طاجين الجبن

طاجين الاجبان طاجين الجبن

من قسم طبخ 12/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير طاجين الاجبان ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 3 حبات بطاطا متوسطة.
  • 1 بندنجان كبيرة.
  • بصلة متوسطة.
  • 4 فص ثوم.
  • بهارات مشكلة.
  • جبنة مثلثات.
  • جبن شيدر.
  • جبن موزوريلا.
  • 0.25 كوب دقيق وقليل بايكنغ باودر.
  • 5 بيض.
  • 0.25 كوب بقدونس مفروم.

طريقة التحضير :

  • تقشر وتقص البطاطا اصابع وتقلي في الزيت ثم تقطع البنجان اصابع ويقلي في الزيت ونوضعه في صحن ونضع عليه اابيض والبقدونس المفروم والبصل المفروم والدجاج المفروم والبهارات والدقيق وكل المقادير.
  • ثم نضعه في الطاجين ونرصه ثم ناخد بيضة مخفوقة بالملح والفلف الاسود والاجبان المذكورة نضعها على الوجه ثم نظعه بالفرن وضحتين وعافية.
لا توجد تعليقات حتى الآن !