موقع البنات
موقع البنات > طبخ > طاجين اللحم المرحي بالجبن طاجين الجبن

طاجين اللحم المرحي بالجبن طاجين الجبن

من قسم طبخ 12/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير طاجين اللحم المرحي بالجبن ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 250 غ لحم مفروم.
  • 5 بيض.
  • 100 غ جبن ابيض.
  • 100 غ ڨرويار مبشور.
  • كاس خبز يابس مرحي.
  • 4 سنينات ثوم مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
  • 2 1كيس خميرة كيميائية.
  • اعشاب البروفانس معدنوس مقطع رقيق(إختياري).
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • كمون.

طريقة التحضير :

  • في وعاء، ضعي اللحم المرحي،3بيض و الثوم المهروس،اخلطي جيدا.
  • اضيفي الخبز اليابس المرحي،الجبن البيض،الڨرويار،التوابل،الملح،وملعقة كبيرة كاتشوب.إدعكي جيدا.
  • اضيفي المعدنوس،اعشاب البروفانس و الخميرة ثم أفرغي التحضير في مول كعك مدهون بالزبدة.
  • غلي 2بيض مدة 2دقائق حتى تتماسك ثم أدخليها في اللحم المرحي.
  • ادهني الكعك بالكاتشوب المتبقى و ذري الڨرويا المبشور. أدخليه الفرن درجة حرارته 160درجة لمدة 1ساعة كاملة.
لا توجد تعليقات حتى الآن !