موقع البنات
موقع البنات > طبخ > طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن

طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن

من قسم طبخ 31/12/2017

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • حبة باذنجان مقشرة ومقطعة حلقات.
  • علبة لبن زبادي.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل اسود.
  • رشة نعناع.
  • فص ثوم مبشور.

طريقة التحضير :

  • يقلى في زيت ساخن الباذنجان حتى يستوي ويحمر ثم يشال ويوضع على ورق مطبخ لينشف من الزيت.
  • يخلط اللبن مع الثوم والملح والفلفل الاسود حتى يتجانس.
  • يوضع في طبق التقديم الباذنجان ثم يغطى باللبن ثم يرش بالنعناع ويقدم.
لا توجد تعليقات حتى الآن !