موقع البنات
موقع البنات > طبخ > طريقة تحضير سلطة الجرجير بالدجاج المشوي

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالدجاج المشوي

من قسم طبخ 31/12/2017

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير سلطة الجرجير بالدجاج المشوي ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات.

المقادير :

  • 2 صدر دجاج مقطعة بشكل طولي.
  • 2 حزمة جرجير صغير الأوراق.
  • 5 اوراق من الخس.
  • 1 عود بصل أخضر مقطع ناعم.
  • 1 طماطم كبيرة مقطعه مكعبات منزوعة النواة.
  • 1 ملعقة شاي بهار الدجاج.
  • 1 ملعقة شاي بابريكا.
  • 0.5 ملعقة شاي فلفل أسود.
  • 0.5 ملعقة شاي ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 1 ملعقة كبيرة خردل.
  • 0.5 ملعقة كبيرة كاتشاب.
  • 0.5 ملعقة كبيرة خل.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

طريقة التحضير :

  • تتبل شرائح الدجاج بملعقة من زيت الزيتون و بالبهارات و تقلب جيدا و تترك لنصف ساعة ثم تشوى و تترك جانباً..
  • في وعاء السلطة نضع الخس ثم البصل الأخضر ثم الجرجير و الطماطم و الدجاج..
  • تخلط مكونات الصلصه (ملعقة زيت زيتون - عصير الليمون - الكاتشاب - المايونيز - الخردل - الخل - الملح و الفلفل الأسود) و توزع فوق السلطة او تترك جانبا و تقدم..
لا توجد تعليقات حتى الآن !