موقع البنات
موقع البنات > طبخ > فطائر الصاج التركية فطائر تركية
الأكثر تقييماً 22/04/2018  <  قسم  <  عصائر 
عصير رمان عصائر رمضان

فطائر الصاج التركية فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فطائر الصاج التركية ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 4 اكواب طحين.
  • كوب ونصف حليب سائل.
  • 0.5 اصبع زبدة.
  • ملعقة خميرة.
  • ملعقة سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • حشوة عبارة عن دجاج مفروم وخضار مقطعه صغيرة بطاطا وكوسا وكزبرة وب.
  • بهارات وملح للحشوة.

طريقة التحضير :

  • يفرك الطحين بالزبدة ثم تضاف باقي المقادير وتعجن.
  • تترك العجينة ترتاح وتختمر.
  • تكور العجينة بحجم ضعف البيضه.
  • تفرد كل كرة وتحشي وترش جبن مبشور.
  • تصف ع صاج مشعل النار مسبقا.
  • تحمر وتقطع من المنتصف وترش باليمون.
لا توجد تعليقات حتى الآن !