موقع البنات
موقع البنات > طبخ > فطائر تركية سهلة ولذيذة فطائر تركية

فطائر تركية سهلة ولذيذة فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فطائر تركية سهلة ولذيذة ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 1 كغ طحين.
  • 14 ملاعق زيت.
  • ملعقتين خميرة فورية.
  • كيسين خميرة كميائية وزن 10غ.
  • ملح رشة صغيرة.
  • سكر.
  • ماء دافئ لجمع العجين.

طريقة التحضير :

  • نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بالماء الدافئ.
  • نتركها ترتاح مدة 20 دقيقة.
  • نحضر صوص طماطم عادية بصلتين نقليهم في مقلاة حتى يذبل البصل ونضيف حبتين طماطم وطماطم مصبرة ملعقة ملح وفلفل اسود وفلفل احمر والقليل من الماء وفي الاخير نرمي زيتون اخضر مقطع وقصبرة.
  • نشكل دوائر من العجين ونبسطها ونضع الصوص في الوسط وقطع من الجبن ونغلق باطراف الاصابع.
  • نضعها تطهو على مقلاة من نوعية جيدة او طجين.
  • نضعها تطهى في مقلاة او طجين وبصحتكم وبطاطا مقلية في الاخير اختيارية.
  • و هذه المرحلة اختيارية اضافة بطاطا مقلية في الاخير وبالصحة عليكم..
لا توجد تعليقات حتى الآن !