موقع البنات
موقع البنات > طبخ > فطائر تركية محشية فطائر تركية
الأكثر تقييماً 22/04/2018  <  قسم  <  عصائر 
عصير رمان عصائر رمضان

فطائر تركية محشية فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فطائر تركية محشية ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 3 كوب دقيق.
  • معلقة صغيرة سكر.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • معلقة صغيرة خميرة فورية.
  • كوب حليب دافئ.
  • 0.5 معلقة صغيرة ملح.
  • معلقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير :

  • ضعى الحليب الدافئ فى وعاء وضعى معه البيكنج بودر والخميرة والسكر وأتركيها تتحلل.
  • ضعى على المكونات السابقة الدقيق والزبد والملح.
  • لمى العجين جيداً ثم أتركيه يرتاح ٤٥ دقيقة حتى يختمر.
  • أصنعى من العجين كور صغيرة.
  • خذى كل كرة وأفرديها بسمك رفيع حوالى نصف سم وأحشيها بالحشوة المفضلة لك ثم أغلقيها جيداً ثم ضعيها فى مقلاة تيفال غير لاصقة وقلبيها على الوجهان حتى يتم النضج (على نار هادئة جداً).
لا توجد تعليقات حتى الآن !