موقع البنات
موقع البنات > طبخ > فطاير تركية بوتشا فطائر تركية

فطاير تركية بوتشا فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير فطاير تركية بوتشا ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • 1/2 كاسة لبن.
  • 1/2 كاسة حليب.
  • بياض بيضة.
  • 1 كاسة شاي زيت.
  • 100 غرام زبدة مذوبة.
  • 1 معلقة بيكغ بودرة.
  • 1/2 معلقة خميرة فورية.
  • رشة ملح.
  • معلقة سكر.
  • صفار البيض لدهن الوجه.
  • حشوة جبنة بيضاء او قشقوان او زيتون.

طريقة التحضير :

  • نضع السوائل مع بعض ونحركهن وبعدها الخميرة الفورية والملح والسكر.
  • وبعضها نضع بياض البيض.
  • نضيف الطحين مع البيكغ بودة ونشكل عجينة لينة سهلة الاستخدام ونتركها ونجهز الحشوة.
  • نبدأ بعمل كورة صغيرة ونمدها باليد ونضع الحشوة ونسكرها ونكورها بشكل مستطيل.
  • نضع ورق الزبدة وتوضع الفطاير في الصينية وبتدهن ببصفار البيض المخفوق ونضع حبة البركة للزينة.
  • صحة وهنا ♥️🤗.
لا توجد تعليقات حتى الآن !