موقع البنات
موقع البنات > طبخ > معجنات القوارب التركية بالجبن و السبانخ فطائر تركية
الأكثر تقييماً 22/04/2018  <  قسم  <  عصائر 
عصير رمان عصائر رمضان

معجنات القوارب التركية بالجبن و السبانخ فطائر تركية

من قسم طبخ 20/03/2018

نقدم لكم على موقع البنات وصفات وأطباق مشهورة ، حيث نقدم لكي سيدتي هذه المرة كيفية و طريقة تحضير معجنات القوارب التركية بالجبن و السبانخ ، بالصحة و العافية كما نتمنى أن تنال إعجابكم ولا تنسوا المشاركة معنا عبر التعليقات أسفل الوصفة.

المقادير :

  • كوبين و نصف طحين.
  • 0.25 كوب زيت.
  • 0.5 علبة زبادي.
  • 0.5 ملعقة طعام خميرة فورية.
  • 0.5 ملعقة طعام سكر.
  • 0.5 ملعقة طعام ملح.
  • 0.5 ملعقة شاي بيكنغ باودر.
  • ملعقة طعام حليب بودرة.
  • علبة جبن فيتا مكعبات.
  • كوبين سبانخ مجمد و مفروم.
  • بصلة صغيرة.
  • ثوم حسب الرغبة.
  • ملح و بهارات.

طريقة التحضير :

  • نخفق الزبادي و السكر و الخميرة و الزيت و الملح و الحليب البودرة مع ربع كوب ماء جيدا.
  • نضيف الطحين و البكينغ باودر و نعجن جيدا لمدة ٥ دقائق على الأقل و عند الحاجة نضيف قليلا من الطحين أو الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • تغلف العجينة و تترك لترتاح و تختمر لمدة ساعة.
  • نحمس البصل و الثوم ثم نضيف السبانخ و الجبنة و الملح و البهار حتى تتجانس المكونات.
  • نقطع العجينة لكرات و نفرد كل كرة بشكل طولي و نوزع عليها الحشوة ثم نثني الأطراف.
  • نضع جبن الموزاريلا و نمسح الوجه بالبيض المخفوف.
  • تخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٧٠ حتى تحمر الأطراف ثم نخرجها من الفرن و نغطيها بفوطة نظيفة لمدة ١٠ دقائق لكي لا تصبح جافة.
  • لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوني على الانستاغرام @unique_delights.
  • للمزيد من الوصفات المباشرة و النصائح المطبخية و اليوميات تابعوني على سنابي.
  • و بالعافية.
لا توجد تعليقات حتى الآن !