موقع البنات
موقع البنات > مطبخ > طريقة تحضير كرواصة حلزونية الشكل مطلية بالشكلاط
مشاركة25/08/2017  <   mimitalolo : مشاركة بواسطة كيف اسمن
مشاركة20/08/2017  <   لؤلؤة : مشاركة بواسطة كيك الشكولاته بدون بيض والحليب
مشاركة13/08/2017  <   missaya197@gmail.com : مشاركة بواسطة ستايل
مشاركة04/08/2017  <   وصال ويصال  : مشاركة بواسطة الحب هو الاساس في هذه الحيات
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل الاثاثات بالوان مفرحة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اكسسوارات غرف مودرن جديدة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
تصاميم المطابخ الضيقة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل المفارش لكل عروسة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
مفارش للسرير تجنن 2017

طريقة تحضير كرواصة حلزونية الشكل مطلية بالشكلاط

طريقة تحضير كرواصة حلزونية الشكل مطلية بالشكلاط

طريقة تحضير كرواصة حلزونية الشكل مطلية بالشكلاط

مع جديد موقع إلبنات وأحدث الحلويات اللذيدة نقدم لكم طريقة تحضير كرواصة حلزونية الشكل مطلية بالشكلاط 

مقادير كرواصة

نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ملعقتان كبيرتان من السكر
دانون ديال درهم او ربع كاس من اي ياغورت
ربع كاس زيت او ممكن ملأ علبة دانون ديال درهم
كوب ماء دافئ ممكن اكثر ممكن اقل حسب نوعية الدقيق

طريقة تحضير كرواصة

 نمزج النواشف
نضيف الزيت و دانون
نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و دانون جدا
نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين كيلصق شوي باليد
تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين لم يعد يلتصق بالاناء

و تترك تختمرلمدة ساعة

بعد ان تخمر نبسط العجين و تدهن باربع ملاعق زبدة و تطوى مثل العجين المورق مرتين


 مقادير عجينة الشكلاط لدهن كرواصة

 ملعقتين كبيرتين دقيق و قد تحتاجين اضافة
اربع ملاعق سكر
ملعقتين و نصف ك كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
بياض بيضة

طريقة تحضير الشكلاط لدهن كرواصة

يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً
يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه
و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه
عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا
بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما
يتم وضع العجينة بين قطعتين من النايلون
و تفرد و توضع فى الفريزر.
طريقة تشكيل كرواصة موظحة بالصور

طريقة تشكيل كرواصة موظحة بالصور

 تترك لتخمر مرة اخرى مدة ربع ساعة ثم ندخلها للفرن

تترك لتخمر مرة اخرى مدة ربع ساعة ثم ندخلها للفرن

allh yaj3alkom dima haka atyabtona machkorine :)

بواسطة lola - 19/05/2013 - 14:43:13

رائع

بواسطة mamia - 19/05/2013 - 15:18:22

شكرا يبدو جيدا سوف اقوم باعداده

بواسطة asil - 19/05/2013 - 19:20:53