موقع البنات
موقع البنات > وصفات حلويات > حلويات إلبنات : حلويات العيد: بسكويت التفاح الهش
مشاركة12/04/2017  <   noura koutti : مشاركة بواسطة جد فرحانه
مشاركة12/04/2017  <   nour  : مشاركة بواسطة مجوهرات 2017
مشاركة29/03/2017  <   رشاقة وأناقة : مشاركة بواسطة سعاد شاطره و ذكيه بس شرانية
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل الاثاثات بالوان مفرحة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اكسسوارات غرف مودرن جديدة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
تصاميم المطابخ الضيقة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل المفارش لكل عروسة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
مفارش للسرير تجنن 2017

حلويات إلبنات : حلويات العيد: بسكويت التفاح الهش

حلويات إلبنات : حلويات العيد: بسكويت التفاح الهش

حلويات إلبنات : حلويات العيد: بسكويت التفاح الهش

حلويات إلبنات : حلويات العيد: بسكويت التفاح الهش

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير :
  • كوب سمن أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب زيت ذرة
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • 5 كوب دقيق وقد تزيد حسب نوع الدقيق
  • الحشو: 5 حبات تفاح مقشرة ومبشورة
  • سكر حسب الرغبة
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
  • نضع مكونات الحشو في وعاء على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى يتشرب التفاح كل الماء.
  • نخلط السمن والسكر والزيت والزبادي باستخدام خلاط العصير.
  • نخلط الدقيق والباكينج بودر، ونصب فوقهم خليط السمن ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة. إذا وجدنا العجينة غير متماسكة يمكن إضافة دقيق حتى تتماسك العجينة.
  • نأخذ جزء من العجينة ونفردها على شكل دائرة، ثم نقوم بتقطيعها الى مثلثات باستخدام قطاعة العجين.
  • نضع جزء صغير من الحشو على قاعدة كل مثلث ونلف على شكل كرواسون.
  • نرص في صواني خبز مبطنة بورق الزبدة وتدخل فرن ساخن على حرارة 170 درجة مئوية حتى يتحمر من الأسفل ثم نحمر من الأعلى باستخدام الشواية.
  • يبرد البسكويت ويرض بالسكر البودرة عند التقديم.