موقع البنات
موقع البنات > وصفات حلويات > مقادير عجين كعب الغزال و كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال
مشاركة09/06/2017  <   gogo1222 : مشاركة بواسطة الماء سر الحياة الذى يعيشنا
مشاركة06/06/2017  <   amira mira : مشاركة بواسطة البصل اساس المطبخ
مشاركة03/06/2017  <   pfft-3 : مشاركة بواسطة سبب ايجادة و استمرار حياتنا
مشاركة03/06/2017  <   pfft-3 : مشاركة بواسطة احترام المعلم
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل الاثاثات بالوان مفرحة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اكسسوارات غرف مودرن جديدة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
تصاميم المطابخ الضيقة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
اجمل المفارش لكل عروسة 2017
مشاركة26/01/2017  <   البنات  <  بواسطة
مفارش للسرير تجنن 2017

مقادير عجين كعب الغزال و كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال

مقادير عجين كعب الغزال و كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال

مقادير عجين كعب الغزال و كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال

نقدم لكم كيفية تحضير و اعداد حلوى كعب الغزال


 مقادير عجين كعب الغزال و كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال

زوج زلايف من الدقيق الممتاز
كاس صغير و ربع من الزبدة المذابة المصفية جيدا من مائها
معالق 8 من ماء الزهر
رشة ملح
م ك من السكر
ماء بارد

حشوة كعب الغزال

كيلو لوز مفسخ
نصف كيلو سكر
كاس صغير زبدة ذائبة و مصفية
ماء الزهر 8 معالق كبار
القليل من المسكة الحرة المطحونة

طريقة تحضير و اعداد كعب الغزال

نجمع مكونات العجين و نضيف الماء حسب الحاجة و ندلك جيدا للحصول على عجينة لينة نقسمها الى كويرات نضعها في البلاستيك الغدائي ثم نتركها لترتاح نصف ساعة بالنسبة للحشوة نطحن اللوز مع السكر ثم نضيف باقي المقادير و نخلط الكل جيدا و نعمل منه حرابل

اليكم طريقة تشكيل كعب الغزال بالصور

عندما ننتهي من تشكيل كعب غزال نتركه ليلة كاملة و في الغد نتقبه ثلاث او اربع ثقب بواسطة الابرة ثم ندخله للفرن و يجب مراقبته جيدا حتى لا يتحمر كثيرا و بالصحة و الراحة